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Heute gibbet : Tranchen vom biolamm an Sülter Kräuterkrustentalern
mit gedämften Keniaböhnchen in biologgisch dünnamischen
Salzwassersud gegart,an Pastinakkendmarinade-und als Beilage en frischen,handgezupften Waldberchsalat mit Marokannischen Wallnüssen und ein Hauch Mango Ingwer Winnigrett !
Kulle *** Koch
( Rezept in Ruhrpottplatt )
