Escargo ala Mama
1 Dutzend Schnecken in der Dose
Schneckenpfannen
Kräuterbutter
Baguette
Die Schnecken waschen und trocken tupfen, danach in die Pfannen geben. Mit der Kräuterbutter bedecken und bei 180 Grad in den vorgeheitzen Backofen geben.
Die Schnecken sind gar, wenn sie aus der Pfanne hüpfen.
Das ganze mit Baguettebrot servieren.
Bon Appetit
__________________
Ich glaube an die friedliche Koexistens von Mensch und Fisch
George W. Bush
|