leckerer Nachtisch
500 g Erdbeeren oder tiefgekühlte Beerenmischung
250 g Sahne
500 g Quark
1 liter Vanillejoghurt
1. Pckg. Vanillezucker
etwas brauner Rohrzucker
Erdbeeren waschen, putzen klein schneiden und in eine Schüssel geben.
Sahne steifschlagen.
Quark und Vanillejoghurt mit dem Vanillezucker vermengen. Sahne hinzugeben und unterheben.
Die Masse auf die Beeren geben
etwas Rohrzucker draufgeben der Sackt langsam nach unten. Evtel. vor dem Servieren nochmals Rohrzucker drübergeben.
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