gefüllte Eier - Minigolf-Welt

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gefüllte Eier

Lieblingsrezepte Appetitliches rund um den Globus. Dieses Forum soll eine liebevolle Sammlung kulinarischen Hochgenusses werden. Hast Du irgendwo was gegessen, was Dich dermaßen begeistert hast, daß Du gerne das Rezept dafür hättest? Frag doch mal bei den hiesigen Usern nach? Rezepte aus Ommas Küche - herzlich willkommen. Vielleicht wird dies das größte virtuelle Kochbuch ....

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21.12.2006, 12:21

Cambria

Teenager

Registriert seit: 26.11.2006

Ort: Finkenkrug

Beiträge: 140

gefüllte Eier

Die sind bei jeder Party immer zuerst weg!

Zutaten:

hart gekochte Eier
magere Salami
Mayonnaise oder Salatcreme
Senf (normal, mittelscharf, keinen grobkörnigen)
Schnittlauch
Salz
Pfeffer

Die Eier in zwei Hälften teilen und das Eigelb hinausnehmen, in eine Schüssel geben und gaaaanz klein gewürfelte Salami mit dem Eigelb vermengen. Dann noch Mayonnaise, Senf und gaaanz dünne Schnittlauchröllchen dazu geben, alles abschmecken und dann wieder in die Eihälften füllen.
Schmeckt übrigens auch mit geräuchertem Lachs!

Die Mengenangaben können variieren...frei nach Schnauze!!!

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