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Forum
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Lieblingsrezepte Appetitliches rund um den Globus. Dieses Forum soll eine liebevolle Sammlung kulinarischen Hochgenusses werden. Hast Du irgendwo was gegessen, was Dich dermaßen begeistert hast, daß Du gerne das Rezept dafür hättest? Frag doch mal bei den hiesigen Usern nach? Rezepte aus Ommas Küche - herzlich willkommen. Vielleicht wird dies das größte virtuelle Kochbuch .... |
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07.05.2012, 20:21
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Anfänger
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Registriert seit: 07.05.2012
Beiträge: 3
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Tiramisu mit frischen Himbeeren ist meiner Meinung nach noch immer unschlagbar!
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21.06.2012, 22:40
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Moderator Bälle, Material
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Registriert seit: 20.12.2006
Ort: Hessen
Beiträge: 18.540
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unschlagbar ist nur Eis, Eis, Eis und nochmals Eis
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Das Leben ist zu kurz, um hindurch zu rasen, wenn man nicht manchmal stehen bleibt und sich umschaut, könnte man es verpassen.
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27.06.2012, 09:58
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Anfänger
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Registriert seit: 27.06.2012
Beiträge: 2
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Hmmmmm lecker. Ich glaube das wird heute direkt ausprobiert!!
sunshine7
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26.05.2013, 23:23
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Anfänger
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Registriert seit: 21.05.2013
Beiträge: 5
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Uff auch ne super Idee, ich muss mir da mal ne kalorienarme Variante überlegen!
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26.09.2013, 19:23
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AUWI - Supersurfer
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Registriert seit: 26.11.2008
Ort: Dinslaken
Beiträge: 19.637
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Tapioka
Aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie.
Die Tapioka, auch als Maniok bekannt ist, ist der Name einer typisch brasilianischen Gericht, ursprünglich aus Nord-, indischer Herkunft, aus Stärke aus Maniok gewonnen wird, auch als Tapiokastärke, Tapioka, trockener Gummi, Tapioka oder Maniok bekannt süß. Diese, auf einer Platte oder in der Pfanne erhitzte gerinnt verteilt werden und wird zu einer Art Pfannkuchen oder Krepp trocken in einem Halbmond (oder Diskette, wie in einigen Regionen). Die Füllung ist unterschiedlich, aber die meisten traditionellen mit Kokos und Quark gemacht.
Es ist auch üblich, die Sorten Beiju von Schal, Beiju Messe und andere, in Getreidemühlen Brennöfen der ländlichen Gemeinden zu bestimmten Zeiten des Jahres, wie auch andere Variationen bekannt gemacht zu finden.
Der Name wird aus Tapioka tipi'óka Wort "gerinnen", der Name für diese Stärke in Tupi abgeleitet und kann sowohl mit dem Produkt selbst aus Stärke wie die Platte daraus gemacht erhalten beziehen.
aus Brasilien,,,,,
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15.05.2014, 12:56
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Moderator Bälle, Material
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Registriert seit: 20.12.2006
Ort: Hessen
Beiträge: 18.540
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Eis Eis Eis
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Das Leben ist zu kurz, um hindurch zu rasen, wenn man nicht manchmal stehen bleibt und sich umschaut, könnte man es verpassen.
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21.07.2016, 15:45
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Anfänger
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Registriert seit: 04.07.2016
Beiträge: 10
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Ich stehe voll auf selbstgemachtes Fruchtsorbet. YUMMY 
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Augen immer auf den Ball!
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